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Bienvenidos a la Revista Tierra Adentro
Los Minerales en la Ganadería PDF Imprimir E-mail
Escrito por Tierra Adentro   
Lunes, 14 de Noviembre de 2011 20:41

Por: Dr. Arturo Tobo Medina - Medico Veterinario Zootecnista - Especialista en lechería


En esta entrega abordaremos el tema de los minerales, pero no desde el punto de vista de su fisiología, sus niveles o sus interrelaciones ya que todos estos aspectos pierden importancia y profundidad si no existen unas buenas prácticas dentro de la hacienda para el suministro de las sales mineralizadas.

Con lo que respecta al agua, es importante no solo la cantidad de sal que se entrega en el saladero, si no, la disponibilidad y facilidad de acceso a la misma.

Última actualización el Domingo, 11 de Diciembre de 2011 13:11
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Cómo Investigar en Paleontología PDF Imprimir E-mail
Escrito por Tierra Adentro   
Jueves, 21 de Julio de 2011 17:02
Por: Dr. Efrén Oscar Benavides V. - Coordinador del Proyecto

“Al Rescate de la Vida del Pasado” - Antecedentes:

Lo primero que se hizo fue buscar la base legal en las Oficinas de Patrimonio Cultural que nos han dado las pautas para continuar con este Proyecto. Inmediatamente socializamos el proyecto con la Facultad de Geología , Minas, Petróleos y Ambiental de la Universidad Central del Ecuador, quienes nos dieron el aval científico en esta investigación y ubicaron y definieron geográficamente los lugares y clasificaron los fósiles que hay en esta región, trabajos publicados por la FEPCOFF en la Revista “Tierra Adentro”.

Última actualización el Domingo, 11 de Diciembre de 2011 13:12
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Conservación de Alimentos II - (envasado) PDF Imprimir E-mail
Escrito por Tierra Adentro   
Lunes, 14 de Noviembre de 2011 19:27

Por: Ing. Agroindustrial Carlos Jaramillo Terán ASESOR DE U.C.A.N.


Los Envases son recipientes que contienen a los alimentos para conservarlos, estos tienen diferentes características y dimensiones de acuerdo a las necesidades del producto.

Se clasifican en dos grades grupos, Envases Primarios y Envases Secundarios.

Última actualización el Sábado, 19 de Marzo de 2016 20:23
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Conservación de Alimentos PDF Imprimir E-mail
Escrito por Tierra Adentro   
Lunes, 14 de Noviembre de 2011 19:27

Por: Ing. Agroindustrial Carlos Jaramillo Terán ASESOR DE U.C.A.N.


La población de la Tierra necesita actualmente alrededor de 3,6 billones de libras de alimentos por año. Esto es algo así como 200.000.000.000 (dos cientos mil millones), más de los que eran necesarios hace 20 años; estimaciones realizadas por organismos como la UNESCO, indican que más de la mitad de la población mundial está mal alimentada, siendo así, es indudable que los especialistas de alimentos tienen ante ellos un desafío de inmensas proporciones para tiempos futuros.

Última actualización el Domingo, 11 de Diciembre de 2011 13:01
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Zoonosis III PDF Imprimir E-mail
Escrito por Tierra Adentro   
Miércoles, 09 de Noviembre de 2011 11:06

Por: Dr. Milton Lara -  Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla


TOXOPLASMOSIS:

La toxoplasmosis es la enfermedad producida por la infección con toxoplasma gondii, puede afectar a la mayoría de los animales de sangre caliente incluido el hombre, pero su único hospedero intermediario es el gato.

La infección se produce cuando el gato ingiere carne contaminada con quistes del agente (bradizoitos), principalmente al cazar aves o roedores, continuando el ciclo biológico hasta la formación y expulsión de ooquistes en las heces del gato, estadio que se hace infectante al esporular luego de 24 horas de exposición al medio.

Última actualización el Sábado, 19 de Marzo de 2016 20:24
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