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Minerales y Vitaminas PDF Imprimir E-mail
Escrito por Tierra Adentro   
Miércoles, 14 de Diciembre de 2011 18:06

Por:Dr Manly Enrique Espinosa - La Bodega Agropecuaria


MINERALES

La concentración de elementos minerales debe mantenerse dentro de estrechos márgenes, para garantizar la integridad estructural y funcional de los tejidos, así como para asegurar que el crecimiento, la salud y la productividad de los animales no se vean afectados.

Los animales deben recibir en la ración una serie de elementos minerales, que se clasifican en dos grupos: los macro elementos o macro minerales, y los micro elementos o elementos traza.

Última actualización el Miércoles, 14 de Diciembre de 2011 18:38
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Producción de Hortalizas Orgánicas PDF Imprimir E-mail
Escrito por Tierra Adentro   
Miércoles, 20 de Julio de 2011 18:03
Por: Sin autor

En nuestro país (Ecuador), existen muchos sectores que se dedican a la producción de hortalizas como por ejemplo la Sierra Norte, el Centro del Ecuador, y también otros sectores de similares características, ya que el Ecuador goza de suelo y clima privilegiados para la producción de hortalizas; se cultivan hortalizas con el fin de comercializarlos en el mercado nacional e internacional; hay varias maneras en que se generan ingresos económicos para los agricultores, protegiendo el medio ambiente y por ende la salud de los consumidores.

Última actualización el Domingo, 11 de Diciembre de 2011 13:09
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Si Cuidamos Nuestro Ganado Nos Estamos Cuidando Nuestra Salud PDF Imprimir E-mail
Escrito por Tierra Adentro   
Miércoles, 30 de Noviembre de 2011 20:31

Por: Dr. Fausto Andrade Posso - Médico Veterinario - CONEFA


¿Porqué estamos empeñados en erradicar y controlar las enfermedades? Es una pregunta que nos hacemos los productores y consumidores de productos y subproductos de origen animal.

El riesgo al que todos estamos expuestos cuando consumimos productos crudos y elaborados sin tomar las medidas sanitarias, es muy grande, si tomamos en cuenta que los virus y bacterias están siempre disponibles para atacar en cualquier momento.

Última actualización el Domingo, 11 de Diciembre de 2011 12:53
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La Lombricultura PDF Imprimir E-mail
Escrito por Tierra Adentro   
Miércoles, 20 de Julio de 2011 22:34

Por: Ing. Agr. Ángel Salvador Maila A.


La lombricultura es una técnica biológica que explota con fines productivos a la lombriz. Esta ciencia permite criar lombrices en cautiverio utilizando variados recursos de procedencia orgánica y gracias al concurso del anélido; lograr la transformación en un tipo de fertilizante orgánico denominado humus de lombriz. Otra de las finalidades de estas actividades es la obtención de carne de lombriz destinada alimentación animal y humana.

Última actualización el Jueves, 08 de Diciembre de 2011 00:02
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Crianza del Pollo Carioco Gigante PDF Imprimir E-mail
Escrito por Tierra Adentro   
Jueves, 01 de Diciembre de 2011 16:11

Por: Dr. Roberto Flores. MVZ - TECNICO CAMPO FERTIL


Los pollitos cariocos son hijos de pollitos reproductores importados de Francia. La carne de las aves se caracteriza por su inmejorable sabor pues posee una excelente cantidad de mioglobina (Pigmento), e infiltración grasa, dos condiciones que permiten preparar más los exquisitos platos de comida nacional e internacional. Su extrema rusticidad también le permite gran resistencia a las enfermedades tradicionales, facilita el manejo lo que garantiza una baja mortalidad y los mejores rendimientos en condiciones moderadas.

Última actualización el Domingo, 11 de Diciembre de 2011 13:10
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